ボジョレーヌーヴォー解禁!濃厚<牡蠣アヒージョ>とご一緒に。

  • 2018.11.15

    2018ボジョレーヌーヴォー、11/15解禁!!

     

    大阪・関西のワイン好き集まれ!今年はジョルジュヂュブッフのボジョレーヌーヴォーをご用意しました。濃厚な牡蠣のアヒージでワインの美味しさも倍増。ボジョレーとセットで優がな秋の時間をお楽しみください^^

    そもそも、ボジョレーヌーヴォーとは?

    ~フランス語で<Beaujolais nouveau>の“ヌーボー”は<新しいもの>という意味。毎年秋季の11月第3木曜日に解禁される、フランスのボジョレでー収穫されたブドウ(ガメイ種)で造られる赤ワインの新酒の事なのです。醸造期間が数か月と短く、世界中のワイン愛好家が待ちわびています^^

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